可以做凉拌猪皮、爆炒猪皮、泡椒猪皮，以凉拌猪皮为例，所需食材有肉皮、蒜、青椒、盐、麻油、香菜、酱油、糖、蚝油，共分为两个步骤，以下是凉拌猪皮的详细操作：
操作/步骤
1、准备食材
肉皮煮开备用，准备蒜苔和香菜。
2、加入配料
肉皮中加入蒜、青椒、盐、麻油、香菜、酱油等配料拌均即可。
