猪肉怎么做好吃又简单

猪肉怎么做好吃又简单共有4步。可做猪肉炒青椒、猪肉三丁、猪肉脯等。准备食材：青椒、猪肉、油、盐、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、葱姜。以下是猪肉炒青椒的具体操作步骤：

操作/步骤

1、腌制猪肉

猪肉切成片，加盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2、炒青椒

起锅烧油，青椒入锅过油后盛出备用。

3、炒肉片

另起油锅，放葱、姜煸香，倒入肉片翻炒。

4、放入青椒、盐

放入青椒、盐翻炒均匀即可。