网红酸辣柠檬鸡爪就是酸甜爽口，鸡爪特别适合这种做法。酸甜辣脆，口感劲道，快来试试
先将鸡爪剪指甲，冷水下锅放入葱姜蒜煮10-15分钟左右
调个料，香菜切段+柠檬切片+生抽+耗油+香油+辣椒油+醋+盐搅拌一下
鸡爪煮熟后放在冷水冰水泡个半小时左右，方便给鸡爪剔骨，如果不剔骨的话可以不用冷藏，我这里剔骨啦
剔好骨冲洗下，把调料淋上去抓匀，保鲜膜封好放冰箱冷藏几个小时味道更佳哦学会了嘛超级好吃酸辣爽口酸酸辣辣的鸡爪可是下酒菜和零食小吃的首选哦
