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煮生羊下水都放什么调料
来源:百科科普帮
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煮生羊下水放香菜、葱、姜、酱油、
茴香
、盐、山花椒。羊下水就是羊杂,是羊的内脏部位的总称,是西北地区的传统风味小吃。煮生羊下水前需要用刀把羊下水切成块状,水烧开后再下锅煮。
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调料
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