材料主料：糯米100克、海参200克；
辅料：盐适量。
具体步骤：
1、将糯米淘洗干净，用冷水浸泡六至八小时，掏出沥干水分；
2、将海参放入冷水涨发，剖开洗净切片，放入锅中，加水煮烂后备用。
3、锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米，用大火烧开。
4、加入海参片，转小火煮至米烂汤稠后，下盐调味即完成。
