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清炖人参鸡汤的做法

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清炖人参鸡汤的做法

材料：嫩鸡1只、人参10克左右、红枣10枚、盐少许。

做法步骤：

鸡去毛当净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨；人参切片，与鸡肉一起放入炖盅内；加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味热服。

功效：大补元气，健脾强身，祛病延年，健脑益智。

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#鸡汤 #清炖 #人参

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