当前位置：百科科普帮 > 经验 > 清炖老母鸡汤怎么做

清炖老母鸡汤怎么做

来源：百科科普帮阅读：1.75W 次

原料：老母鸡1只，干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250毫升，盐适量。

步骤：

老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用；先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一下后捞出；将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅中，加开水盖过肉块一倍高；大火烧开，改为中火炖1小时以上使鸡肉松软，出锅即可。

本文链接：https://www.bkkpb.com/jybk/0penxr.html

热门内容

热门图文