黄桃分公母吗

不分。黄桃是夏季应季水果，外观艳丽、滋味清甜，人们喜欢将口感好、甜度高的水果称为“母”的，其实，这只是民间的一种说法，并没有科学根据，在挑选黄桃的时候选择个头适中、果蒂为绿色、黄桃桃毛较为茂盛或者整齐的为佳。

黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂（α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等）、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。