块菌是分公母吗
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块菌是一类地下真菌,主要食用种为黑孢块菌,夏块菌和白块菌三种。块菌外形为圆形,直径达10厘米,生长于钙质土壤尤其是在树根上。气味、口味强烈,常被松鼠和兔子挖出吃掉,孢子随它们的粪便排出体外。块菌通常生于栎树、松树、山毛榉等林内,距地表10到30厘米的地下。小的块菌如豌豆大小,大的块菌如柑桔。根据它的品种不同,其菌体大小、形状、色泽也有差别。块菌泡制的保健酒香味独特、口感好,绿色保健和药理作用明显。
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