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一般做菜都需要那些调料
来源:百科科普帮
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1.02W 次
1、一般是油、盐、味精、鸡精、醋、酱油、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、葱、生姜、大蒜、辣椒。
2、中式
料理
,还需要八角、桂皮、花椒、干香菇、红枣等。
3、西式料理,还需要起司、咖喱粉、番茄酱、
香料
等。
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做菜
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调料
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