主料：酸菜、土豆粉、五花肉适量；
辅料：葱适量、盐适量、味素适量、十三香适量。
1、酸菜洗净 ，切成细丝 ，凉水泡后， 沥干水备用；
2、放油， 放五花肉及十三香 ，放入酸菜，炒散后放入粉条；
3、放入酱油， 炒香后添汤 ，放入葱、蒜、 盐、鸡精；
4、收汤出锅即可。
