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怎么把烤冷面做得软

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怎么把烤冷面做得软

1、小火起锅少许油,放入冷面片。

2、20秒左右翻面,打入鸡蛋铺匀在冷面片上。

3、待鸡蛋稍凝固后翻面,刷酱汁,放生菜洋葱牛肉台湾烤肠,再撒点酱汁。

4、关火,用炒铲把冷面片卷成卷,出锅!

5、切好摆盘,再刷些酱汁,完成!

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