1、首先需要猪蹄切块后，用水烫过取出。
2、然后将猪蹄、大料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3、最后将煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀即刻。
卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱。
