减肥期间可以吃牛排的，但是要掌握好量，不要吃得过多，控制食物总热量的摄入就行。减肥期间牛肉，羊肉等各种肉类都可以吃，不要过多的吃。减肥不是要求素食，如果长期素食会导致机体营养不良，所以要做到营养搭配合理。
