所谓水果捞，是一种制作简单，而且人见人爱的甜品。通常是各种各样的水果混合一些自己喜欢的小甜点，辅以酸奶、椰汁等汤汁，加入如西米，燕窝，奶油、坚果之类的配料即可。冬天和热天均可以售卖及食用，是深受大众喜爱甜品之一。
主打的新鲜水果有：西瓜、桃子、奇异果、木瓜、香蕉等。
