水果捞的酸奶怎么调

水果捞的酸奶怎么调共有3步，需要的材料有：全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖、水果。以下是水果捞的酸奶怎么调的详细操作：

操作/步骤

1、锅中加牛奶小火加热

锅中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖开小火搅拌均匀。加热到40度左右，立刻关火。

2、发酵机消毒后发酵酸奶

酸奶发酵机用开水烫煮消毒后，倒入牛奶、酸奶菌粉混合物发酵。夏天发酵10小时，冬天发酵12小时。

3、水果切块加入酸奶搅匀

酸奶发酵完成后，将喜欢吃的水果切小块，加入酸奶中搅拌均匀即可。