怎么吃猪皮冻

猪皮冻可做成凉拌猪皮冻、泡椒猪皮冻、酱油猪皮冻等食用。以凉拌猪皮冻为例，共分为2步。以下是制作凉拌猪皮冻的详细步骤：

操作/步骤

1、处理食材

香菜洗净切段，大蒜去皮切碎，猪皮冻切片。

2、拌匀

将猪皮冻放入碗中，加入大蒜、香菜、香醋、蚝油拌匀即可。