荔枝酵素怎么做
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荔枝酵素的做法共有5个步骤,需要准备材料:荔枝、山竹、白砂糖、饮用水、酵素桶、玻璃瓶,以下是荔枝酵素做法的详细操作:
操作/步骤
1、洗酵素桶,准备材料
洗净酵素桶,准备所有材料。
2、剥荔枝、山竹
荔枝剥壳去核,剥好山竹,共1000g。
3、加糖、水,搅拌
加入500g白砂糖,再加入6L饮用水,将糖搅拌至融化后封盖。
4、早晚搅拌
每天早晚各搅拌一次,3天后出桶(根据天气而定,每天搅拌时观察发酵情况)。
5、过滤出桶后冷藏
过滤后,装瓶出桶,放在冰箱里5-15度冷藏。
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