丝瓜瘦肉汤的做法

丝瓜肉片汤需要准备材料：丝瓜、猪肉、盐、香油、淀粉、料酒、黑胡椒、植物油、姜。共分为3个步骤。以下是丝瓜肉片汤做法详细操作：

操作/步骤

1、丝瓜切块

丝瓜削去外皮，切块。

2、腌制猪肉

猪肉切片，加入香油、盐、淀粉、料酒、黑胡椒，腌制5分钟。

3、煮汤

热锅倒入油，将丝瓜炒软，加入肉片、水，煮5分钟即可。