带壳毛豆怎么煮好吃又入味共有3步，需要的材料有：毛豆、食用盐、干辣椒、花椒、香叶、八角、水、香油。以下是带壳毛豆怎么煮好吃又入味的详细操作：
操作/步骤
1、搓洗毛豆剪去两头
把毛豆多次搓洗，冲洗干净，用盐水浸泡10分钟后，捞出沥干水分，用剪子剪除两头。
2、毛豆倒入砂锅中
毛豆倒入砂锅中，加入2勺盐、干辣椒、花椒、香叶、八角、水、香油煮制。
3、将毛豆煮熟
水开后打开锅盖，转中小火再煮5分钟左右，毛豆熟透即可。
