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土豆马铃薯是一样的吗
来源:百科科普帮
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是一样的。南方人习惯称之为土豆,北方人习惯称之为
马铃薯
。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有
蛋白质
、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下
苹果
”之称。
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马铃薯
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土豆
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