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菱角冷水下锅还是沸水
来源:百科科普帮
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2.58W 次
菱角冷水入锅,将水烧开后,再持续煮40分钟左右关火,
煮熟
的菱角在
热水
中浸泡十分钟左右即可取出降温食用。如果想吃口感粉嫩的
水煮
菱角,煮制时间要适当延长,最少也要60分钟以上。
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菱角
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沸水
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下锅
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冷水
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