鲍鱼蒸8-10分钟。注意蒸鲍鱼之前要先把鲍鱼洗好，将内脏洗刷干净，蒸鲍鱼的时间不要过长，否则鲍鱼肉容易老，影响口感。可以在鲍鱼上放蒜蓉、粉丝一起清蒸，这样既保留了鲍鱼的鲜味，又多了蒜蓉和粉丝的风味，提升了整体的口感。
