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四川腊肠应该煮还是蒸
来源:百科科普帮
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四川腊
肠蒸
煮皆可。可根据个人口感喜好来选择烹饪方式,蒸的
香肠
肉质比较紧实,保留了
腊肉
的香味,吃起来味道也比较咸,而煮的香肠肉质比较松软,味道要偏淡一点。做好之后的腊肠,只需直接切片即可食用。
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腊肠
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四川
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