乙酰水杨酸的制备为什么要控制反应温度在80～90度

具体反应温度要看你的合成方法。

题目说的是用传统方法：浓硫酸催化合成。阿司匹林受热易分解，溶解度随温度升高增大。传统方法温度过高副产物较多，腐蚀设备污染环境。副产物主要是水杨酸聚合物，水杨酸。水杨酸在温度过高时会生成低聚物或多聚物。只有在催化剂存在下，85至90度反应，才能生成较多的乙酰水杨酸。