一般情况下，母乳含有丰富的蛋白质和免疫物质，也比较容易繁殖细菌。母乳分为产后六天内挤出的母乳，和产后六天后挤出的成熟母乳。母乳分类不同，保存时间不同。
通常来说，初乳在27℃到32℃的室温内可保存12小时。成熟母乳在15℃左右的室温中，可保存24小时。在19℃到22℃左右的室温中，可保存10小时。在25℃左右的室温中，可保存6小时。如果是冷冻或者是冷藏的时间会长一些。
