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做糖环需要放什么材料才酥脆
来源:百科科普帮
阅读:
7.77K 次
做糖环需要放糯
米粉
和粘米粉混合做才酥脆,并且在做的时候多放
白糖
,因糯米粉含有大量的淀粉,油炸时候比面粉更易酥脆,而加入大量的白糖,则是避免糖环吸水
变软
。做好后尽量密封放入冰箱保存。
本文链接:https://www.bkkpb.com/shdrbk/5p5dn2.html
#
材料
#
酥脆
#
做糖环
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