3天。可乐是由糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等原料制成，其保质期一般在12个月左右，但若是开瓶后，由于进入细菌等微生物，保质期便会缩短，而且二氧化碳气体也会减少，可乐打开放冰箱冷藏3天后，即不可饮用，此时的可乐并无二氧化碳饮料的口感，仅仅是甜味饮料而已，喝后还可能有健康风险，因此建议立即丢弃。
