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糯米粉怎么和面不裂
来源:百科科普帮
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准备糯
米粉
400g、稀释果汁40g。将20克糯米粉倒入盆中,加入开水搅拌成糯
米水
。倒入380克糯米粉,用手将糯米粉与糯米水抓拌均匀。往盆里倒入适量稀释的果汁,将面粉搅拌均匀。用手揉搓光滑即可。
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面不裂
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糯米粉
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