牛转乾坤是“扭转乾坤”的谐音字，2021年是牛年，所以用“牛”代替“扭”，“扭转乾坤”中乾坤的意思是天地，充满了吉祥如意的寓意及美好的祝愿；比喻从根本上改变整个局面。
牛在中国文化中是勤力的象徵。古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用，后来人们知道牛的力气巨大，开始有各种不同的应用，从农耕、交通甚至军事都广泛运用。战国时代的齐国还使用火牛阵，三国时代蜀伐魏的栈道运输也曾用到牛。
