鸽子可以炒着吃吗
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材料:乳鸽1只、红美人椒3个、绿美人椒3个、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、大喜大韩式烤肉酱1勺、蒜2瓣、花生油15毫升。做法:1、乳鸽入微波炉加热2分钟,取出剁成小块。2、美人椒切丁,蒜切片备用。3、将蚝油、老抽、生抽、烤肉酱调成酱汁备用。4、锅里放油,小火炸香蒜片,放入美人椒,翻炒1分钟。5、下入乳鸽,开中火翻炒均匀,淋入调好的酱汁,翻炒均匀即可出锅。
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