油菜炒油麦菜的做法：
主料：油菜200克，油麦菜200克；
辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生姜适量、鸡精适量；
1、将油菜洗净切小段；
2、在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜片爆香；
3、放入油菜翻炒；
4、放入油麦菜翻炒；
5、放入蒸鱼豉油翻炒均匀至收汁；
6、放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘。
