黄金沟豆角做法

黄金沟豆角可做成猪肉焖黄金沟、黄金沟烧茄子、黄金沟炖土豆。以猪肉焖黄金沟为例，共分为4步。以下是制作猪肉焖黄金沟的详细步骤：

操作/步骤

1、处理食材

葱、蒜切碎，姜、猪肉洗净切片，黄金沟洗净切成段。

2、将猪肉炒出油

油锅热下入肥肉炒出油，在下入瘦肉、葱、蒜、姜片炒出香味。

3、焖煮黄金沟

加入黄金沟、酱油翻炒均匀，加入清水焖至熟透。

4、加调料出锅

出锅前加盐、蚝油、葱花翻炒均匀即可出锅。