荔枝放冰箱中时最好放在保鲜区。
贮存荔枝时，最好把荔枝放在密闭环境下，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，装荔枝的容器内氧气减少而二氧化碳增多，形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。 采用这种方法贮藏荔枝，在1℃—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，并且品质变化不大。
