主料：自制酸奶两斤，白砂糖适量，
自制奶豆腐的做法步骤：
1、把酸奶倒入锅中，用中火煮开，并不停地搅拌，这个过程比较枯燥，大概需要20分钟，并加入适量白砂糖；
2、锅中的酸奶变成糊状物质的时候改成小火，需要不停地搅拌，注意搅锅边，防止酸奶煮糊；
3、关火后静置半个小时，注意不要打开锅盖；
4、将煮好的奶豆腐放入豆腐盒中定型；
5、将奶豆腐放到通风的地方两天即可。
