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鱼肉和鸡肉哪个更有营养
来源:百科科普帮
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两者的比较:
鸡肉
,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有
营养
,有滋补养身的作用,鸡肉不但适于热炒、
炖汤
,而且是比较适合冷食凉拌的肉类,但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖;鱼肉,是指鱼类的肉,鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等,它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源;综上所述,鱼肉和鸡肉的营养价值各有千秋,都应该经常食用。
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鱼肉
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营养
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鸡肉
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