桃树为落叶小乔木，高约3-8米左右；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，暗绿色有光泽，叶基具蜜腺；树皮通常为暗灰色，随年龄增长而出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径约4厘米，于早春开花。
