1、砧板买回来要放在干燥的地方，若经常放在潮湿、阴暗的地方，则会因湿度对微生物繁殖有利，容易发生霉蛀。跟橱柜、书架、躺椅等大件竹器一样，平时要剔除缝隙中的脏物，并用清水冲洗干净、晒干。
2、做足事前准备，有条件的可在刚买时，就涂上清漆、熟桐油。这样既能防蛀，又能经久耐用并使其美观，是一举多得的好事。
