不需放盐。
做法：
1、豆角去蒂，洗干净；
2、烧开一锅水，放豆角进去煮一分钟；
3、煮好的豆角捞出，稍稍放凉；
4、把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒；
5、一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透；
6、干透了收起来，捆成小把，装塑料袋里，要吃时先泡泡水，蒸或炒都可以。
