吃鸡肉可以补充什么物质

吃鸡肉可以补充的物质如下：1、蛋白质，因为鸡肉当中含有丰富的动物蛋白质，并且鸡肉比较细腻，蛋白质吸收利用率会比较高，在补蛋白质方面的作用非常明显。2、铁元素，在纠正缺铁性贫血方面的作用也非常明显。3、从中医食疗的角度上来讲其性味甘、温，有一定的补阳的作用，对于阳气虚所导致的四肢冰凉、没有精神、精神倦怠的人，适当吃鸡肉，通过补充阳气而达到提振精力、强筋健骨的目的。