水葡萄树5、6月结果，果熟期6～9月。水葡萄树是常绿乔木，高可达10m。树冠球形，小枝压扁状，近四棱形。单叶，具短柄，革质，表面有光泽，披针形至长圆状披针形，顶端渐尖，基部楔形，叶背侧脉明显，全缘。伞房花序顶生，花绿白色，常数朵聚生；萼倒圆锥形，4裂片；雄蕊多数，比花瓣长。果圆球状或卵形，径2.5～4cm，淡黄绿色，内有种子1～2粒。
