饲养黄鳝的池塘不同于一般的养鱼池塘，修建适合词养黄 鳝的池塘是养殖黄鳝能否成功的关键。中国科学院水生生物研 究所周文宗博士提出了鳝池设计的五个基本要素，即模拟自然 环境，排灌方便，利于保温，有利于驯食配合饲料,有利于防治病 虫害、防逃、易捕和方便管理。并根据黄鳝有土养殖池、无土养 殖池和混合型养殖池的不同要求，从面积大小、池形、水口、鱼 巢、食台和泥层等方面进行了研究。
