北方水果主要有：葡萄，苹果，梨，桃，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃等。
北方地区主要是温带大陆性气候，局部地区是高原气候。温带大陆性气候主要是离海洋远，海洋上的湿润气流难以到达，终年受大陆气团控制。适合这些水果生长。
