当前位置:百科科普帮 > 经验 > 金黄沙拉面包的做法
手机版

金黄沙拉面包的做法

来源:百科科普帮 阅读:9.57K 次

金黄沙拉面包的做法

1、将除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。

2、加入黄油,再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。

3、面团放入容器内盖上盖,放到室温下发酵至2.5倍大。

4、发酵好的面团滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。

5、将面团擀成边长约20厘米的正方形。

6、翻面后轻轻卷成圆柱体。

7、将面团切割成6等份。再将每份面团从中间切开,不要切断。

8、将切口翻开内部朝上,放入烤盘,用手将表面压平,盖上保鲜膜,进行最后发酵约20分钟。

本文链接:https://www.bkkpb.com/jybk/rl61d7.html

Copyright © 2024. 百科科普帮 All right reserved. 黑ICP备20186528号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。