乌鸡汤是女性滋补的一道靓汤，对一次没有喝完的汤，可以做成粥也可以用来煮面，都是非常美味的。做成粥的做法也非常简单，按照剩下汤的多少用煮粥的比例下米。放一个或者两个香菇切成末，用电饭锅煮用煲汤功能，明火煮大约煮一个半小时到两个小时。起锅时撒上一点葱花，清香滋补的香菇鸡肉粥就做好了。第二种，煮面。将余下的鸡汤加热装碗里备用，锅中烧清水放两粒大蒜，水开后放入适量的面条，加盐调味，面条煮熟后直接捞进鸡汤碗里，最后撒上葱花淋上香油。美美的鸡汤面就做好了。
