鲫鱼豆腐汤破壁机做法可参考以下步骤：
1、准备200g鲫鱼肉和50g豆腐洗净切块。
2、鱼肉中放入适量姜、花生油、料酒、盐腌制几分钟。
3、然后将食材倒入玻璃杯中，加入800ml的纯净水，根据口味可加入适量葱段。
4、然后盖上盖子，启动破壁机，选择“鱼汤”功能。
5、等待35分钟即可完成，最后根据口味加入适量盐和鸡精即可。
