炸牛奶要冷冻3小时。
1、将白砂糖与玉米淀粉放在一起。
2、加入牛奶。
3、加入炼乳。
4、搅拌均匀。
5、开火煮到油浓稠感后关火。
6、将蛋清分离蛋黄备用。
7、将蛋清放入锅中搅拌。
8、将牛奶倒入容器中冷冻3小时。
9、取出切块。
10、将牛奶粘上淀粉与蛋糕液。
11、放到锅中炸熟即可。
