1、将鸡翅划开，放入姜丝和料酒，腌制10分钟。
2、锅中放入适量油，油热后将鸡翅放入锅中煎一下，放入适量的葱和姜。
3、再放入适量生抽、老抽、可乐，放入适量盐，收汁，出锅装盘，撒上白芝麻即可。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
