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感官鉴评人员的类型有哪些

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感官鉴评人员的类型有哪些

专家型、消费者型、无经验型、有经验型和训练型。

感官鉴评是指通过人的感觉器官,即手摸眼看的方法来鉴别纤维或织品。手摸是鉴别纤维的柔软性、弹性和褶皱情况,眼看是鉴别纤维或织品的外观、光泽、纤维粗细、弯曲状态等来初步判断纤维种类。感官指感受外界事物刺激的器官。

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