1、国内大米主要分粳米和籼米，粳米的主要产地在东北三省，籼米的主要产地在长江以南地区。
2、产米区比较有名的有五常，奉新等，其中生产企业比较有名气的有黑龙江的北大荒米业，湖南的金健米业，江西的聚丰米业等。黑龙江产的东北大米，辽宁的盘锦大米，河南的原阳大米，天津的小站米，江苏的武育粳，湖北仙桃大米。
